养殖捕捞✿★◈。KU娛樂城集團✿★◈,渔竿钓竿✿★◈。钓鱼地点✿★◈,在青岛西海岸新区的阡上社区附近海域✿★◈,一直传承着古老的捕虾技艺✿★◈。周边的渔民们通过自制的大网兜✿★◈,利用人工拖行的方式捕捞珍贵的“阡里毛虾”✿★◈。今年3月份✿★◈,经国家知识产权局批准✿★◈,阡里毛虾地理标志证明商标注册成功✿★◈。8月14日✿★◈,记者跟随当地渔民✿★◈,探访这种珍贵的海虾是如何上岸的富二代APP无限次破解版✿★◈。
8月14日凌晨4时许✿★◈,天还没有亮✿★◈,今年72岁的阡上社区村民柴京成和两个老伙计早早就起床九州酷游在线✿★◈。三个人骑着电动车✿★◈,带着渔网来到了附近的海军公园附近海域✿★◈。
在岸边✿★◈,早已经有人等在那里✿★◈,带着渔网准备捕捞珍贵的“阡里毛虾”富二代APP无限次破解版✿★◈。据介绍✿★◈,阡里毛虾因集中产地在原胶南东南阡里沿海一带✿★◈,故称“阡里毛虾”✿★◈。周边的村民✿★◈,世代传承捕捞的技艺✿★◈,距今已经有三四百年历史✿★◈。
他们的捕捞工具比较简单✿★◈,是一张拼装的大网兜✿★◈。长度约3米✿★◈,宽度0.5米✿★◈,渔民用一根绳子挂在脖子上✿★◈。阡里毛虾主要生活在近海的岸边✿★◈,因此不需要借助其他工具✿★◈,拖着渔网在海里行走就可以✿★◈。
记者看到✿★◈,渔民拖着渔网在海里来回走动✿★◈。由于在岸边✿★◈,水深大概一米半✿★◈,深一点的地方能到腰部✿★◈。从早晨4点30分左右✿★◈,一直到6点30分左右✿★◈。柴京成说✿★◈,阡里毛虾的生活规律比较难摸透✿★◈。他们一般选择落潮或者涨满潮✿★◈,这个时候相对多一点✿★◈。记者看到✿★◈,在海岸线上大概有二三十个人✿★◈,每人身上挂着渔网进行捕捞✿★◈。在海里拉网近两个小时后✿★◈,眼看收货量相对较少✿★◈,他们决定收网✿★◈。
上岸以后✿★◈,他们将渔获倒入塑料桶里九州酷游在线✿★◈。记者看到✿★◈,里面有不少杂物✿★◈,在塑料桶的底部有很多细小的虾富二代APP无限次破解版✿★◈。捕捞上来的虾✿★◈,还需要经过清洗分拣✿★◈。
这个步骤比捕捞更麻烦富二代APP无限次破解版✿★◈。他们用海水反复冲洗✿★◈,阡里毛虾会沉在底部✿★◈,一些漂浮的水面上的杂质就被清除掉✿★◈。但是九州酷游在线✿★◈,比较重的小虫或者石子✿★◈,就需要回家用镊子一点点分拣出来富二代APP无限次破解版✿★◈。
“忙活了一早晨✿★◈,差不多也就七八两左右✿★◈,”柴京成说✿★◈,今年的捕捞季有点晚✿★◈,前段时间一直很少✿★◈,他们基本上没出来✿★◈。从8月初开始✿★◈,陆续有点产量✿★◈,捕捞的人才多了起来✿★◈。在海边二三十个人✿★◈,基本上都是一斤左右✿★◈。
阡里毛虾个头比较小✿★◈,主要集中在风河入海口到海军公园这一片海域✿★◈。往年的时候✿★◈,三四月份就能捕捞到一些✿★◈,他们成为春虾✿★◈。然后就是七八月份开始✿★◈,一直持续到霜降✿★◈。之后随着气温下降✿★◈,阡里毛虾游回深海✿★◈,一年的捕捞季也就结束了✿★◈。
柴京成说✿★◈,每年的八月十五前后是丰收季✿★◈。阡里毛虾的个头大✿★◈,成群集中在近海一线✿★◈。如果遇到虾群✿★◈,一天捕捞二三十斤没问题✿★◈。不过✿★◈,它们对环境比较敏感✿★◈。村里的人总结了一些经验✿★◈,一般是小北风过后或者小北风转小南风✿★◈,它们会集中游到岸边✿★◈。“有时候也没这么准✿★◈,主要看运气✿★◈,”柴京成说✿★◈,最多的一次✿★◈,他们一天就捕捞了七八十斤✿★◈,此后很多年都没遇到这样的情况了九州酷游在线✿★◈。
柴京成说✿★◈,毛虾的个头很小✿★◈,长仅有10~15毫米✿★◈,宽2~3毫米富二代APP无限次破解版✿★◈。 阡里毛虾主要是做成虾皮和虾酱✿★◈,在当地传承已经有三四百年历史✿★◈。制作虾酱的过程也非常简单✿★◈,从海里捕捞上来以后✿★◈,他们会进行清洗✿★◈。
回到家以后✿★◈,在这些新鲜的活虾里加入一些食用盐✿★◈,在瓶子里放置两天✿★◈,等到变红以后就可以了✿★◈。不过✿★◈,虾酱制作好以后✿★◈,还是要放在冰箱里冷藏✿★◈。
据介绍✿★◈,阡里毛虾都是按照罐来销售的✿★◈,一般一罐8两左右✿★◈,能卖到120元✿★◈。如果是制作成虾皮的话✿★◈,价格会更高✿★◈,最贵卖到一斤800元✿★◈。
柴京成说✿★◈,他们村里制作的虾酱从来不会进入市场✿★◈,在家里就被抢购一空✿★◈。在当地✿★◈,虾酱✿★◈、虾皮都是贵重的礼品✿★◈,而且产量很少✿★◈,根本没有多余的产量流通到市场上去富二代APP无限次破解版✿★◈。
柴京成说✿★◈,捕虾是他们周边几个村世代传承的手艺✿★◈。年轻的时候✿★◈,阡里毛虾的价格只有二三十元✿★◈,而且渔网的数量有限✿★◈,村里只有几个人专门从事捕捞✿★◈。
后来✿★◈,不少年轻人外出打工✿★◈,一些年纪大的人就陆续接过传承✿★◈。地里的活忙完九州酷游在线✿★◈,就到海里捞两圈✿★◈。时间充裕的✿★◈,可以多捞几次✿★◈。
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